loader image

Bread Factory

Σφολιατοειδή

Μερικές φορές επιβάλλεται να είσαι αναποφάσιστος. 24 ώρες το 24ωρο και 7 ημέρες την εβδομάδα ανοίγουμε φύλλο και φουρνίζουμε αλμυρές και γλυκές σφολιάτες ή ζύμες, μένοντας πιστοί στην παράδοση που δίδαξαν οι παλιοί φούρνοι.

Τυροπιτάκια Κουρού

Ανάλαφρη παραδοσιακή Κωνσταντινουπολίτικη συνταγή ζύμης κουρού, με πλούσια γέμιση φέτας.

Λουκανικοπιτάκια διπλά

Διπλή απόλαυση από φρεσκοψημένη σφολιάτα, διπλό λουκάνικο, τυρί γκούντα, πουρέ πατάτας και μπεσαμέλ σε έναν γευστικό συνδυασμό που θα βρείτε μόνο στα Bread Factory.  

Κρουασάν Σοκολάτας

Συνδυάσαμε την Γαλλική ζύμη κρουασάν με σοκολάτα υγείας για μικρούς αλλά και μεγάλους λάτρεις την γλυκιάς απόλαυσης!

Τυρόπιτα Κουρού

Ανάλαφρη παραδοσιακή Κωνσταντινουπολίτικη συνταγή ζύμης κουρού, με πλούσια γέμιση φέτας.

Ζαμπονοτυρόπιτα

Αφράτο φρεσκοψημένο φύλλο σφολιάτας που περιέχει καπνιστό ζαμπόν, τυρί γκούντα και την μοναδική χειροποίητη σάλτσα ντομάτας.

Πρασόπιτα

Vegan επιλογή χωριάτικου φύλλου με γέμιση από φρεσκομαγειρεμένο πράσο και διάφορα μυρωδικά.

Σπανακοτυρόπιτα

Τραγανό, πεντανόστιμο φύλλο, ανοιγμένο παραδοσιακά στο χέρι με τα πιο αγνά υλικά που περικλείει πλούσια γέμιση με σπανάκι και φέτα.